「 Jisui 」 一覧
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2024/06/21 -Daily
#UkORIGINAL, Jisui久し振りのトウリキ来訪と【第一回U.K.初盤食堂】へ向けての仕込み開始。鯵を熟成中。残りは料理人の特権として刺身で味わう。白レバーは臭みなく、豚ハツはバター炒め。
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2024/06/09 -Daily
#UkORIGINAL, Jisui鯵の昆布締め(4日)と塩締め(3日)、ねっとりと熟成して濃厚極美味。こんな大人のアテが6月21日にオリジナル盤レコードと共に食べられます。予約不要。
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レコード&料理イベント【U.K.初盤食堂】開催!現役ミュージシャンが伝える『オリジナル盤』の意味と価値。
2024/05/30 -#stdrums, Vinyl
#stdrums, #UkORIGINAL, Jisui世界中で集めた必殺秘蔵のオリジナル盤を大音量で鑑賞。あの【名盤】をじっくり聴ける絶好のチャンス!美味い肴と至高のレコード…映画を観に行くようなお楽しみの夜。
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#STDRUMS 大分鮮魚自炊合宿編【HELL SCROLL EXTRA】(※写真多数)
イベントを経て翌日。TOKIWA のサンプリング、AT HALL に併設されたスタジオ、まだ取っていないバスチケット。これらが意味するものとは…?